Menyen er satt for mat og reisekveld 11. november!
Menyen er nå satt for vårt arrangement med reiseskildringer og påfølgende middag den 11. november. Arrangementet ble beskrevet i forrige bloggpost.
Meny:
Røkt salmalaks med pepperrotkrem. Grapefrukt vinaigrette og urtesalat.
***
Gresskarrisotto med bakte gresskarbiter og ristede gresskarkjerner, servert med delikate skiver av sukkersaltede bakte andebryst.
***
Lammecarre og bresert bog servert med løkterte, auberginepuré og syltede små tomater. Rødvinssaus.
***
En smak av ost
***
Carre au chocolat, servert med ingefær-melkesorbet og marinerte pærer.
Husk påmeldingsfristen den 4. november. Vi gleder oss til å se igjen gamle og nye reiseentusiaster!
